Goloso y muy afrutado. Fresco, divertido y desenfadado! En su elaboración sólo se utilizan uvas tintas, en concreto la Garnacha. Se hace con el mosto yema, que es el obtenido por el método tradicional del "Sangrado de Lágrima" es decir, dejándolo correr por gravedad, sin ejercer ningún tipo de presión sobre las uvas.