CASTILLO YGAY GRV 2007 Ver más grande

CASTILLO YGAY GRV 2007

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CASTILLO YGAY GRV

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De las uvas seleccionadas de una añada de calidad excelente en los viñedos de la zona más elevada de nuestra Finca Ygay. 93% Tempranillo y 7% Mazuelo. Los racimos se despalillan y se estrujan suavemente. Crianza de 31 meses en barricas de roble americano de 225l de los cuales al menos 10 fueron en barrica nueva, y un mínimo de 3 años en botella antes de salir al mercado.

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