Descripción
100% Tempranillo. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración16 días. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano (70%)y francés (30%). De las 3 fases de la cata es esta, la fase gustativa, la que roza la máxima puntuación, mostrando una entrada amplia, fresca y sedosa, desarrollándose durante su recorrido un gran volumen y estructura. Final largo, gustoso y de un extraordinario aroma en retronasal.
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