Descripción
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración durante 16 días. Con 20 meses en barrica de roble americano 70% y francés 30%.Sorprende las notas vivas en su visual que le aportan entusiasmo al catador. Un vino largo en nariz con aromas que van cambiando con facilidad, aparece la madurez en tonos negros de ciruela, resultando vinoso con ligeras sensaciones de mantequilla que le aportan sensación de cremosidad en boca. Siempre acompañado por las notas procedente de su larga crianza, tostados, caja de puros desfilan con elegancia. Taninos maduros, un vino equilibrado, fresco y con buena persistencia.
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