Descripción
Este tinto está elaborado principalmente con Tempranillo aunque también tiene un aporte de Graciano, Garnacha y Palomino fino. El nombre hace referencia a los viñedos de los cuales procede el vino, en el municipio alavés de Baños de Ebro. Estas tierras están condenadas al abandono y a la desaparición, sin embargo, con esfuerzo, mimo y compromiso con ellos se producen vinos elegantes con un toque mineral muy agradable.
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