PAPOYA NEGRA FINCA LA MELONERA 2013. RONDA SIERRAS DE MÁLAGA. En plena Serranía de Ronda, y a un altura de entre 600 y 900m, se encuentra Finca la Melonera. Sus viñas, rodeadas de encinas centenarias, son un paradigma de la belleza y la magia de las tierras andaluzas. Como lo son sus vinos, surgidos de un trabajo de investigación de años, y que ha logrado recuperar variedades autóctonas.
18,40€ IVA Incluido
6 disponibles
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La enóloga Ana de Castro elige las mejores uvas de la finca para ensamblar este tinto voluptuoso y encantador de la serranía de Ronda. Esta añada está elaborada con el ensamblaje de Tintilla de Rota, Romé, Syrah y Garnacha. Todo un acierto en una zona emergente, con grandes posibilidades y fantásticos proyectos liderados por jóvenes enólogos. La payoya negra que da nombre a este vino e ilustra su etiqueta es una cabra autóctona andaluza cuya leche se utiliza para elaborar el queso de la zona.
| Peso | 1,4 kg |
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